什么是包装 ?

1．美国密歇根州立大学包装学院^①给出的定义:

包装即是对产品的一种封闭，或者是对用袋、箱、杯、盘、罐、管、瓶及其它类型容器盛装产品的一种再封闭。包装实现下列一个或多个基本功能：包容性、保护性、宣传性和适用性。

2.世界著名包装教育专家Walter Soroka教授^②给出的定义：

包装最好被描述为对货物的运输、流通、仓储、销售及其使用等方面作好准备的一个协作系统。它具有复杂的、动态的、科学的、艺术的和具有争议的商业功能。包装最基本的功能是包容、保护/保藏、运输和宣传/销售。

3. GB4122-83 即包装通用术语给出的定义：

包装是指在流通过程中保护产品 、方便储运 、促进销售 , 按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。

注：① The School of Packaging, Michigan State University, USA 1952 年成立，是世界上第一个设立包装专业的高等院校。

② 见著作 Fundamentals of Packaging Technology ( 3rd Edition ). USA : Institute of Packaging Professionals (IoPP), 2002

包装工程专业

包装工程是上世纪八十年代初在我国兴起的一门以工学为主、多学科交叉的工程技术学科，具有以自然科学为基础，工程科学为主干，与社会科学相关联的特征。它以保护产品、方便流通、促进销售、提高商品价值、节约资源和保护环境等为目的，现代包装涉及产品包装制造过程、产品包装的流通过程以及包装废弃物的处理过程。

包装工程专业以产品包装及其转移过程为研究对象，主要研究产品包装的设计、材料、技术、工艺、过程及设备，包装产品的运输、贮存及销售，包装的回收、复用及废弃物处理等相关科学技术问题。同时，也研究相关的经贸、管理、环境、法律、心理、文化和社会等问题。因此，该专业是一门多学科综合、交叉的工程技术学科，具有与社会科学关联性强的特征。

包装工程专业的主干学科包括材料学、机械学、力学和包装学。知识体系包括基础学科知识（包括物理学、化学、材料科学与工程、机械工程、食品科学与工程、力学等）、主干学科知识（包括包装材料学、包装工艺学、包装设计学、包装测试学等）及相关学科知识（包括自动化、经济学、管理学等）。

该专业开设的主要课程为：理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电子技术、运输包装、包装工艺、包装测试、包装结构设计、包装材料、包装机械、包装印刷、包装CAD、包装装潢设计、包装实体造型设计、包装技术（双语授课）、包装控制工程等。

该专业培养的学生应掌握包装工程专业主干学科和相关学科涉及的核心基础理论和知识；熟悉材料科学与工程、机械工程、食品科学与工程等相关学科知识；掌握包装防护原理和技术，具备包装系统分析、设计以及技术管理等方面的能力；能在商品生产与流通部门、包装及物流企业、科研机构、商检、质检、外贸等部门从事包装系统设计、生产、质量检测、技术管理和科学研究工作。

陕西科技大学包装工程专业招生始于1985年，是我国最早招收包装工程本科生的5所高等院校之一。多年来，依托本校轻工学科专业的优势，在包装材料、缓冲包装与运输包装、包装工艺与设备、包装CAD/CAE及包装系统设计等方面颇具特色，培养的大学生具有较好的国际视野和团队合作与创新精神，应用与实践能力强。该专业办学水平位居国内前列。2007年全国学科评估中，我校“包装工程”学科全国排名第2，跻身全国一流学科行列； 教育部2012年中国大学本科教育分专业排行榜中，我校“包装工程”本科专业在当年全国63所院校排名中位列第2， 取得A+等级； 2016年2月，由中国科学评价研究中心（RCCSE）和武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网推出的《2016年中国大学及学科专业评价报告》中国大学本科专业排行榜中，我校“包装工程”本科专业在全国61所院校排名中位列第3， 取得5★等级。